“共享一道非常简单的夏日清新菜肴给大家，原料虽然非常简单，但味道心里不俗，此外还有清热解毒，利尿消肿的功效。” 食材明细主料大白菜适度冬瓜适度辅料五花肉适度盐适量味精适度白糖适度鸡汁适度咸香口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性白菜火烧冬瓜的作法步骤1白菜撕破，多点白菜叶较少点白菜帮，冬瓜切片，五花肉切片。2锅中放油，将五花肉拌下葱姜略为油炸，放进白菜冬瓜略为油炸一下，油性油炸出来就可以，不要油炸太狠。3煮沸一勺半，重新加入盐、味精、白糖、鸡汁。

调味约三分钟左右冬瓜煮熟就可以了。4出有锅之后就是这种汤汤水水的感觉。

小窍门这道菜不吃的就是一个蔬菜的鲜味，调味的时候不要砖墙，调味的时间一定不要宽。

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